FESTIVAL TEMPE

 Pada Jumat, 13 September kemarin SMPK Santa Maria 2 Malang melakukan kegiatan P5. Kegiatan tersebut adalah festival tempe. Kegiatan ini dilaksanakan di lapangan. Kegiatan tersebut dilakukan oleh siswa-siswi kelas 8. Siswa-siswi kelas 8 ini mengolah tempe menjadi berbagai olahan lalu dijual. 

Siswa-siswi kelas 8 mengolah tempe-tempe dengan cara berkelompok. Setiap kelompok kira-kira berisi 4 sampai 6 anak. Setiap anak harus bekerja sehingga dibagi tugas. Ada yang menarik pelanggan, menjadi kasir, menata dan menghias stand, hingga memasak. Setiap kelompok diminta untuk membuat stand sehingga terkesan lebih menarik. Ada yang menggunakan banner, poster, dan lain-lain.

Mereka diberi waktu dari jam 8 sampai 9 untuk mengolah dan memasak tempe. Saat jam 9 (waktu istirahat), siswa kelas 7 dan 9 membeli olahan-olahan tempe tersebut. Siswa-siswi kelas 8 juga diperbolehkan keliling untuk membeli olahan tempe dari kelompok lain.

Beberapa bulan sebelum festival ini, siswa-siswi kelas 8 dijelaskan tentang tempe. Asal-usul tempe, pengertian tempe, olahan-olahan tempe, hingga cara membuat tempe. Pada akhirnya, festival tempe dilaksanakan. Kegiatan ini dilaksanakan dari jam 8 sampai sekitar jam 1. Ada beragam olahan tempe. Ada yang membuat orak-arik tempe, tempe geprek, keripik tempe, dan masih banyak lagi.

Kegiatan ini sangat bermanfaat terutama untuk anak SMP. Kegiatan ini mengajarkan kita cara berjualan, bekerja sama, hingga menghitung keuntungan atau kerugian.